新食品原料申報也是現(xiàn)在很多人都比較關(guān)注的一個問題，畢竟很多企業(yè)都會做這個事情，我們大家都知道這個時代有各種各樣的食品，而不同的食品原料其實也是有差異的，這一點大家應(yīng)該也清楚，每一種食品原料都有他自己的來源，接下來由新食品原料申報公司-中健天行的負(fù)責(zé)人給大家講解就一下新食品原料的來源吧。


    
       新食品原料應(yīng)當(dāng)具有食品原料的特性，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，且無毒、無害，對人體健康不造成任何急性、亞急性、慢性或者其他潛在性危害。而為規(guī)范新食品原料申報與受理工作，根據(jù)《新食品原料安全性審查管理辦法》，制定了很多規(guī)定。新食品原料申報中的食品來源有很多，比如說說動物和植物類：產(chǎn)地、食用部位、形態(tài)描述、生物學(xué)特征、品種鑒定和鑒定方法及依據(jù)等。微生物類：分類學(xué)地位、生物學(xué)特征、菌種鑒定和鑒定方法及依據(jù)等資料。從動物、植物、微生物中分離的成分以及原有結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品成分：動物、植物、微生物的名稱和來源等基本信息，新成分的理化特性和化學(xué)結(jié)構(gòu)等資料。原有結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品成分還應(yīng)提供該成分結(jié)構(gòu)改變前后的理化特性和化學(xué)結(jié)構(gòu)等資料。其他新研制的食品原料：來源、主要成分的理化特性和化學(xué)結(jié)構(gòu)，相同或相似的物質(zhì)用于食品的情況等。
       關(guān)于食品原料來源的介紹是由新食品原料申報公司-中健天行的負(fù)責(zé)人給大家的講解。大家可以多看看，其實相對來講來源也是比較廣泛的，但是不管是哪一個環(huán)節(jié)，大家一定要記得按照各種規(guī)定去執(zhí)行，這樣也才更加的規(guī)范，而且整個過程也會更更加的順利，知道哪一個環(huán)節(jié)做哪些事情，這是大家不能忽視的。
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